Zutaten für mehrere
Personen:
400 g
Rindergulasch
400 g
Schweinegulasch
400 g Hackfleisch
gemischt
1 große
Möhre
4
Paprikaschoten
3 - 4 große
Zwiebeln
Knoblauchzehen nach
Geschmack
1 Flasche
Schaschliksoße
1 Flasche
Zigeunersoße
1 Becher
Sahne
Salz/Pfeffer
Man braucht dazu eine große
feuerfeste
Auflaufform!
Beilagen:
Salzkartoffel und grüner Salat
oder
lieber einen
Gurkensalat mit Jogurtdressing?
Klick hier!!!
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Das Fleisch würzen und
in die Auflaufform schichten.
Das Gehackte darüber
verteilen und etwas
festdrücken.
Die Paprikaschoten in feine
Streifen schneiden und die
Möhre raspeln.
Die Knoblauchzehen
pressen und mit dem
geschnittenen Gemüse über dem
Fleisch verteilen.
Zwiebeln in Würfel
schneiden.
das ganze Gericht mit den
Zwiebeln bedecken.
In einer Schüssel die Soßen
und die Sahne gut verrühren und über
das Gericht
gießen.
In den vorgeheizten
Backofen schieben und nach
ca. 20 Min. mit Deckel
oder Alufolie
abdecken.
Je nach Ofen 2 bis 3 Stunden
bei ca.
200 Grad
garen. |