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Pasta/Pizza

Spaghetti di Mare
Schweinefiletnudeln
Räucherlachsnudeln
Garnelen Pasta
Spaghetti avanti
Pizza Surprise

 

Ein Beispiel, wie man superschnell ein Nudelgericht mit Pfiff zubereiten kann.

 


 

Spaghetti avanti 

das schnellste Nudelgericht der Welt

 

 

Zutaten für 1 Person:

 

100 - 125g Spaghetti

3 Eßlöffel Pesto Genovese

3 Eßlöffel geriebener Parmesan

6 -  8 Kirschtomaten

10 - 15 Rucolablätter

3 getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)

6 schwarze oder grüne Oliven

Pfeffer aus der Mühle

1 Teelöffel Salz/Wasser

 

 

Tipps:

 

Bei mehreren Personen jeden Teller wie  angegeben vorbereiten und die dementsprechende Menge Nudeln kochen. 

 

Man kann das Gericht natürlich noch mit anderen Zutaten aufpeppen, z.B. mit etwas Parmaschinken.

 

Da die Nudeln durch das Vermengen mit den kalten Zutaten schnell erkalten, vor dem Servieren eventuell das Ganze nochmals ca. 1 bis 2 Minuten in der Mikrowelle heiß machen.

Salzwasser aufsetzen und Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

 

In der Zwischenzeit Kirschtomaten halbieren, Rucolablätter kleinschneiden, Oliven teilen, getrocknete Tomaten zerkleinern und alles auf einem Teller verteilen.

 

Nudeln in ein Sieb gießen, kurz abtropfen lassen und sofort heiß über den vorbereiteten Teller geben.

 

Pesto über den Nudeln verteilen und mit den anderen Zutaten im Teller vermengen.

 

Parmesan nach Geschmack untermengen und etwas groben Pfeffer aus der Mühle über das Gericht streuen.

 

Zur Dekoration noch fein geraspelte Parmesanspäne und einige Blätter Basilikum oder Origano über dem Gericht verteilen.

 

 

Guten Appetit!